Moulinex Cookeo Simplicity : le multicuiseur qui va à l’essentiel pour 199 €

Le Cookeo est l’un des rares appareils électroménagers à avoir dépassé le statut de produit pour devenir un nom commun. On ne dit plus multicuiseur, on dit Cookeo. Moulinex en a décliné depuis une quinzaine d’années une gamme entière, de la version d’entrée de gamme jusqu’aux modèles connectés avec écran tactile et friteuse à air intégrée. Le Cookeo Simplicity prend le chemin inverse : il retire plutôt qu’il n’ajoute, et c’est précisément ce qui le rend intéressant.

L’idée : un Cookeo pour ceux qui n’en veulent pas trop

Le discours de Moulinex autour de ce modèle est clair, et il tient en une formule : on prépare, on verse, on referme, et l’appareil s’occupe du reste. La marque parle ouvertement de « décharge mentale », et c’est un angle plus honnête qu’il n’y paraît. Le principal obstacle à l’usage d’un multicuiseur n’est pas la technique, c’est la friction : savoir quel mode choisir, combien de temps, à quelle pression. Le Simplicity cherche à supprimer ces questions plutôt qu’à multiplier les options.

Concrètement, l’appareil guide l’utilisateur étape par étape. Il suffit de préparer les ingrédients, de les verser dans la cuve et de lancer la cuisson. Selon Moulinex, certaines préparations sont prêtes en moins de dix minutes, dans un seul récipient et sans surveillance constante. La promesse finale est double : moins de vaisselle, et moins de questions à se poser au moment du dîner.

Les six modes de cuisson

Le Simplicity conserve les six modes qui ont fait le succès de la gamme, et seulement ceux-là. C’est l’endroit où le mot « simplicité » prend tout son sens : Moulinex a gardé ce qui sert réellement au quotidien et écarté le reste.

Ce qui manque est tout aussi parlant. Pas de friteuse à air, pas de mode yaourt, pas de fonction de cuisson lente programmable sur la journée. Ceux qui veulent un appareil capable de tout faire iront chercher plus haut dans la gamme.

150 recettes intégrées, 10 000 dans l’application

Le Simplicity embarque 150 recettes guidées pas à pas, directement consultables sur l’appareil. Les visuels officiels montrent un petit écran couleur affichant une photo de la recette, piloté par une molette centrale. Moulinex y ajoute plus de 10 000 inspirations accessibles via son application, du dîner express au plat mijoté.

Une distinction mérite d’être faite, car elle est souvent brouillée dans la communication des multicuiseurs : les 150 recettes sont dans l’appareil, les 10 000 sont dans l’application. Les secondes servent d’idées et de bibliothèque, pas de programmes chargés dans la machine. Pour un usage quotidien, les 150 recettes intégrées couvrent déjà largement les besoins d’un foyer.

Fiche technique

Un design enfin pensé pour être vu

C’est la nouveauté la plus visible. Le Cookeo a longtemps été un appareil gris ou noir que l’on rangeait dans un placard entre deux usages. Le Simplicity revoit entièrement son allure et se décline pour la première fois dans une palette de quatre coloris : un noir, un blanc, un terracotta et un gris clair. Le choix a du sens pour un appareil de 6,4 kilos que l’on hésite justement à sortir et à ranger chaque jour : s’il doit rester sur le plan de travail, autant qu’il y soit à sa place.

Où il se situe dans la gamme Cookeo

Pour comprendre ce que l’on achète à 199 euros, il faut regarder ce qui l’entoure. Les tarifs ci-dessous sont les prix constatés, qui varient selon les promotions.

Le Simplicity occupe donc une place précise : à peine plus cher que l’entrée de gamme, deux fois moins cher que les versions connectées. Pour une vingtaine d’euros de plus que le Cookeo+, on gagne surtout un écran couleur plus lisible et un objet qu’on a envie de laisser en vue. Ceux qui veulent un guidage illustré sur grand écran tactile ou une friteuse à air paieront le double.

Ce qui pourrait vous déranger

Les 6 litres sont en réalité 4 litres utiles. C’est le point le plus important, et il n’est presque jamais mis en avant. La cuve fait bien 6 litres, mais une cuisson sous pression impose de ne jamais la remplir entièrement. La capacité réellement utilisable est de 4 litres. C’est suffisant pour six personnes sur la plupart des plats, mais pas pour un gros volume de soupe ou de légumineuses.

Un encombrement réel. Avec environ 33 centimètres de côté, 37 de haut et 6,4 kilos, ce n’est pas un appareil que l’on sort et range d’une main. Il faut prévoir sa place sur le plan de travail, ce qui explique d’ailleurs le soin apporté au design.

Six modes et pas un de plus. C’est un choix assumé, mais il exclut ceux qui comptaient faire leurs yaourts ou remplacer leur friteuse à air. Le Simplicity fait l’essentiel et le revendique.

L’écart avec le Cookeo+ est mince. Une vingtaine d’euros séparent les deux modèles. Si l’écran couleur et le design ne comptent pas pour vous, l’entrée de gamme fera le même travail en cuisine.

La durabilité du revêtement céramique reste à juger dans le temps. C’est vrai de toutes les cuves antiadhésives : leur tenue se mesure après des mois d’usage et de lavage, pas au déballage.

Pour qui

Le Cookeo Simplicity s’adresse à quelqu’un qui veut cuisiner tous les soirs sans y consacrer d’énergie mentale : un actif qui rentre tard, une famille qui veut éviter les plats préparés, un étudiant ou un jeune couple qui s’équipe pour la première fois. C’est aussi le meilleur point d’entrée pour qui n’a jamais utilisé de multicuiseur et ne sait pas encore s’il en fera un usage quotidien.

À l’inverse, les cuisiniers déjà équipés d’un Cookeo récent n’ont aucune raison de changer, et ceux qui cherchent un appareil à tout faire regarderont du côté du Cookeo Infinity.

Notre avis

Le Cookeo Simplicity est un appareil cohérent : il garde les six modes de cuisson qui servent réellement, le guidage pas à pas et l’écran couleur, et il abandonne ce qui fait grimper la facture. À 199 euros, il se place là où se trouve la majorité des acheteurs de multicuiseurs : ceux qui veulent cuisiner sans réfléchir, pas ceux qui veulent une friteuse à air ou un mode yaourt.

Son principal atout n’est pas une prouesse technique mais un parti pris : moins de réglages, un appareil qu’on a envie de laisser sur le plan de travail et un guidage conçu pour les débutants. Ses limites sont tout aussi nettes : 4 litres utiles seulement, un format imposant de 6,4 kilos, et un écart de prix mince avec le Cookeo+ qui oblige à se demander si l’écran couleur et le design valent la vingtaine d’euros de différence.

Nous ne lui attribuons volontairement aucune note : cet article s’appuie sur la fiche constructeur et sur la place de l’appareil dans la gamme, pas sur un protocole de test chiffré. Ce qui se juge dans la durée, comme la régularité des cuissons ou la tenue de la cuve après des dizaines de lavages, ne figure donc pas ici.

Transparence : Moulinex nous a offert un exemplaire du Cookeo Simplicity. Cela ne conditionne pas le contenu de cet article. Nous ne facturons aucun frais éditorial, ne touchons aucune commission et ne publions aucun lien affilié.